Was bedeutet Nährung?
Nährung heißt für mich: Hinschmecken und Hinspüren, was Körper, Geist und Seele brauchen. Hier kann meine Ernährung einen Beitrag zum bewussten Umgang mit mir und meiner Umwelt leisten. Diese Fragen stehen im Fokus:
Nährung meines Körpers
Welches Essen brauche ich, um einen gesunden oder gesünderen Körper zu bekommen?
Nährung meines Geistes
Wie und in welcher Atmosphäre esse ich, damit ich spüre, ob mir meine Nahrungsmittel gut tun? Wie ist meine Nahrung zubereitet? Wie, wo und mit wem nehme ich sie zu mir? Sind meine Nahrungsmittel auch meine LEBENSmittel?
Nährung meiner Seele
Welche Gefühle verbinde ich mit meinem Essen? Kann ich meine Mahlzeit würdigen und dankbar dafür sein? Esse ich mit schlechtem Gewissen, da ich im Konflikt mit Genuss und Gesundheit stehe? Welche Erinnerungen wecken meine Nahrungsmittel?